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一、 谷雨·知时节
帆得樵风送,春逢谷雨晴。今天,我们迎来二十四节气中的谷雨。
谷雨,意为雨生百谷,它是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。这个时节,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,满是暮春美景。
白居易在《春日闲居三首》中写道:“陶云爱吾庐,吾亦爱吾屋。屋中有琴书,聊以慰幽独。是时三月半,花落庭芜绿。舍上晨鸠鸣,窗间春睡足。”意象唯美,意境闲适。
在古代,人们将谷雨分为三候:第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候戴胜降于桑。三候的意思是谷雨后雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟声声鸣叫,在田野里提醒人们要开始播种,进而桑树上开始见到戴胜鸟,是蚕宝宝将要生长的信号。
二、 谷雨·知习俗
食香椿
谷雨前后是香椿上市的时节。俗话说“清明断雪,谷雨霜”,此时的香椿醇香爽口营养价值高。
赏牡丹
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。
喝谷雨茶
“茶”与“明”谐音,又有“清明要饮明”的说法,因此谷雨时节泡一杯明前谷雨茶,寓意“清泰平安”。
走谷雨
古时就有“走谷雨”的风俗了,穿上体面的衣服走村串门,回来后品上一杯谷雨茶,注重养生的同时也祈祷风调雨顺。谷雨这天,人们走村串亲,相互探望,或者到野外“踩青”,与自然相融合。
三、 谷雨·知养生
雨量增多注意保暖
谷雨过后,气温逐渐升高,雨量开始增多,俗话说:“谷雨寒死老鼠”,说的就是谷雨时节天气忽冷忽热,容易感冒,因此要注意保暖。
脾土旺盛注意进补
谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾的旺盛会使胃强健起来,使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,所以这时是补身的大好时机,使身体能够适应下一个季节的气候变化,但是补要适当,不宜过。
注意饮食预防过敏
过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触,减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。
风淅淅,雨纤纤,难怪春愁细细添,一场从春天到夏天的风雨…